В 1887-1888 годах на предприятии вырабатывали уже более 16000 вёдер пива на 16000 рублей и 1500 вёдер меда на 1800 рублей. Продукция в основном поставлялась в Ржев и Ржевский уезд. На заводе трудилось 18 человек.
Ржевский пивоваренный завод пережил Октябрьскую революцию, в 1931 году стал государственным предприятием, вошедшим в состав Наркомата пищевой промышленности. Согласно архивным документам в 1936 году на Ржевском пивзаводе трудилось 35 человек, а продукции было выпущено на сумму в 492000 рублей.
Предприятие возродилось из пепла и после Великой Отечественной войны. К традиционному пиву в ассортимент выпускаемой продукции добавились морсы и безалкогольные напитки.
Знатоки и ценители пива утверждают, что наиболее качественным по сравнению с остальными сортами является пиво разливное нефильтрованное, так как в нём не содержится консервантов, а лишь витамины и питательные вещества. И самое лучшее пиво то, что имеет срок хранения несколько дней. Но главным показателем и определителем качества пива является его вкус.
Ржевские пивовары вот уже 137 лет стараются учитывать все вкусовые предпочтения любителей пенного напитка и в настоящее время значительно расширили ассортимент выпускаемой продукции. Он насчитывает семь сортов. К уже известным маркам «Поручик Ржевский» и «Жигулёвское» добавились «Ставр Жигулёвское», «Ставр светлое», «Ставр красное». А скоро появится ещё один продукт от ОАО «Ржевпиво»: «Ставр бархатное».
Генеральный директор предприятия Вячеслав Поярков взял курс на возвращение к истокам, в прошлое, к медоварению. Предприятие получит вскоре своё первоначальное название «Пиво-Медоваренный завод». На предприятии уверены, что медоварение – это новая веха в истории «Ржевпиво».
В кабинете генерального директора выставка наград предприятия. ОАО «Ржевпиво» - серьёзный конкурент ведущих российских и зарубежных пивоваренных компаний. Подтверждением тому галерея дипломов в административном здании и несчётное количество медалей, наград за качество продукции. Одни из последних побед – золотые, серебряные и бронзовые медали на крупнейших специализированных выставках в С.-Петербурге, Москве, Сочи. А пять лет назад ржевские пивовары получили высшую награду на выставке – Гран-при за стабильное качество.
Неудивительно, что на вопрос о влиянии на «Ржевпиво» финансового кризиса, г-н Поярков с нескрываемым удовольствием ответил:
«Если бы в СМИ не рассказывали о кризисе, мы на предприятии и не знали бы о его существовании.»
По статье Светланы Кудрявцевой в еженедельной газете «Ржевские новости», № 23, 10-16 июня 2009 года
От себя добавлю, что моему мужу нравится ржевское пиво, особенно «Поручик Ржевский». Оно не уступает некоторым сортам известных во всём мире немецких пивоваренных заводов. Почему бы «Ржевпиво» не завязать контакт с какой-нибудь германской пивоваренной фирмой в Восточной Германии и наладить выпуск хотя бы одного сорта пива по немецкой технологии? Этим можно расширить ассортимент продукции и привлечь покупателей, что в свою очередь поможет, вероятно, увеличить выручку предприятия. Звонкая реклама ржевскому пиву также не помешает. Причём не только по местному телевидению игровыми роликами, а и в участии и спонсоринге местных спортивных соревнований или ржевских спортсменов, а также соответствующими вывесками и афишами.

Электронный адрес: http://www.rzhevpivo.rzhe.ru/index.html